如何在這個信息需要透明的時代，在食品生產(chǎn)中貼標(biāo)也變成了重要的環(huán)節(jié)，清晰準(zhǔn)確的標(biāo)簽不僅能引導(dǎo)消費者選購商品，在一定程度上促進銷售，更能向監(jiān)督機構(gòu)提供檢查依據(jù)，從而維護消費者以及食品制造者的合法權(quán)益。就目前來說，我國市場上的貼標(biāo)機設(shè)備主要包括
不干膠貼標(biāo)機，全自動圓瓶貼標(biāo)機，全自動臥式滾動貼標(biāo)機等。
為了讓食品標(biāo)簽符合規(guī)定，同時提高貼標(biāo)效率，不少食品企業(yè)都會選擇使用貼標(biāo)設(shè)備來代替人工貼標(biāo)。要順利地完成貼標(biāo)過程，對整體標(biāo)簽有以下要求：
（1）表面材料
標(biāo)簽的堅挺程度是出標(biāo)的關(guān)鍵。因此要求表面材料有一定的強度和硬度，標(biāo)簽的堅挺程度又和材料的厚度及標(biāo)簽的面積有關(guān)，所以使用柔軟的薄膜材料時，要適當(dāng)增加其厚度。薄的紙張類材料，如60~70g/m2的標(biāo)價紙，一般不適合做大標(biāo)簽，而適合加工成小標(biāo)簽，如標(biāo)價槍上使用的價格標(biāo)簽。標(biāo)簽的堅挺度差會導(dǎo)致貼標(biāo)時不出標(biāo)，或標(biāo)簽連同底紙一同復(fù)卷，使自動貼標(biāo)失敗。
（2）離型力
也稱剝離力，是標(biāo)簽脫離底紙時的力。離型力與黏合劑的種類、厚度及底紙表面的涂硅油情況有關(guān)，還和貼標(biāo)時的環(huán)境溫度有關(guān)。離型力太小，標(biāo)簽在輸送過程中容易脫離底紙，即掉標(biāo)；而離型力太大，標(biāo)簽脫離底紙困難，無法出標(biāo)。應(yīng)綜合控制各項技術(shù)指標(biāo)，使離型力在合理的范圍內(nèi)。
（3）底紙
也是控制自動貼標(biāo)的重要指標(biāo)。對底紙的要求有幾點：表面涂硅油均勻，離型力一致；厚度均勻，有一定的抗拉強度，確保貼標(biāo)時不斷裂；質(zhì)地均勻，有好的透光性，確保傳感器正確識別標(biāo)簽的位置。
（4）加工質(zhì)量
要求分切后底紙兩側(cè)平整、無破口，避免張力變化時底紙斷裂。模切時要避免切穿底紙或破壞涂硅油層，底紙和涂硅油層被破壞容易出現(xiàn)底紙拉斷或標(biāo)簽內(nèi)的黏合劑滲入底紙，出現(xiàn)不出標(biāo)和撕斷底紙的現(xiàn)象
此外，在貼標(biāo)前要消除卷筒標(biāo)簽內(nèi)的靜電。因為靜電會造成貼標(biāo)時不出標(biāo)或出現(xiàn)貼標(biāo)不準(zhǔn)現(xiàn)象。
